Sunday, February 12, 2017

Cara Membuat Wedang Jahe Sekoteng Hangat

Udara dingin memang asiknya itu makan atau minum yang hangat-hangat ya, apalagi selain hangat juga memiliki khasiat untuk tubuh, Ngomongin minuman hangat, yang satu ini pas banget nih untuk menghangatkan tubuh dikala musim penghujan.

Cara Membuat Wedang Jahe Sekoteng Hangat


Wedang Jahe Sekoteng hangat. Ingin mencoba membuatnya? yuk lihat detail resep dan cara membuatnya di bawah ini.


Bahan-Bahan:

  •     1 genggam kacang tanah, sangrai dan buang kulitnya
  •     100 gr kacang hijau, rebus hingga matang
  •     2 lembar roti tawar, potong dadu
  •     1 bungkus mutiara, rebus hingga matang
  •     kolang-kaling secukupnya, rebus dengan sedikit gula (bisa juga diberi warna)

Bahan kuah:

  •     700 ml air
  •     4 sdm gula pasir
  •     2 sdm gula jawa, sisir
  •     1/4 sdt garam
  •     3 cm jahe, memarkan
  •     2 batang serai, memarkan
  •     2 lembar daun pandan, simpul

Cara membuat:

  1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan jahe, serai dan daun pandan. Masak hingga harum.
  2. Masukkan gula dan garam. Aduk rata hingga tercampur rata. Setelah mendidih, matikan api.
  3. Tata kacang hijau, mutiara, kolang kaling dan roti tawar di dalam mangkuk. Siram dengan kuah sekoteng hangat. Beri taburan kacang tanah. Siap dinikmati selagi hangat.

Artikel Terkait

Cara Membuat Wedang Jahe Sekoteng Hangat
4/ 5
Oleh

Berlangganan Resep Via Email