Friday, March 3, 2017

Cara Membuat Kue Putri Salju Almond Keju nan Lezat

Hi Bunda, Mau membuat kue kering sendiri untuk keperluan sajian hari spesial? Bunda bisa melihat resep putri salju almond ini atau bisa ke kategori kue kering yang sudah disediakan pada blog ini untuk mempermudah bunda mencarinya.

kue kering putri salju


Kue Putri Salju adalah salah satu kue kering yang paling banyak disajikan diacara spesial seperti Hari Raya Idul Fitri dan hari besar lainnya, biasanya kue ini berbentuk bulan sabit dan ditaburi dengan gula halus berwarna putih yang mirip salju.

Kue Kering Lain: Kastengel Klasik

Untuk membuat Putri salju bunda diharuskan sudah menyiapkan oven, karena membuatnya harus menggunakan oven, untuk bahan dan cara membuatnya bunda bisa langsung melihat detailnya di bawah ini ya. Yuk langsung saja bun. Selamat mencoba membuatnya.

Bahan:

  • 150 gram mentega tawar
  • 50 gram margarin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 75 gram gula tepung
  • 1/4 sendok teh pasta vanilla
  • 2 kuning telur
  • 75 gram almond flake, disangrai, dicincang kasar
  • 75 gram keju cheddar parut, angin-anginkan
  • 225 gram tepung terigu protein rendah
  • 30 gram maizena
  • 25 gram susu bubuk


Cara Membuat Putri Salju Almond Keju:

  1. Kocok mentega tawar, margarin, garam, gula tepung dan pasta vanilla 3 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
  2. Tambahkan almond flake dan keju, aduk rata.
  3. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. 
  4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulan sabit. Letakkan di atas loyang yang dioles tipis margarin.
  5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 35 menit sampai matang.
  6. Panas-panas, gulingkan di atas gula donat.

Artikel Terkait

Cara Membuat Kue Putri Salju Almond Keju nan Lezat
4/ 5
Oleh

Berlangganan Resep Via Email