Sunday, April 2, 2017

Cara Membuat Tumis Pare yang Enak

Dikulkas sedang ada pare? Kebetulan banget nih resepkuekering.org share cara membuat tumis pare, untuk yang tidak suka sayur satu ini mungkin akan langsung melewatkannya ya.

Photo Credit: @ratuyuni_qq


Memang pare memiliki rasa yang pahit, jadi tidak semua orang menyukai sayur satu ini, tapi dibalik rasanya yang pahit tersebut. Pare memiliki banyak sekali manfaat dan kandungan untuk tubuh kita lho, untuk manfaatnya kamu bisa googling saja ya karena sudah banyak yang menjelaskannya.

Disini kamu bisa mencontek cara membuat tumis pare yang gurih, enak dan lezat dengan cara yang tidak terlalu sulit. Untuk kamu yang ingin membuatnya langsung saja yuk lihat detailnya di bawah ini.


Bahan
  • 2 buah pare (buang isi, potong-potong kecil sesuai selera)
  • 2 butir telur ayam
  • 3 cm lengkuas (memarkan)
  • 2 buah cabai merah besar (buang isi, iris tipis)
  • Minyak goreng (secukupnya)
Resep Lainnya: Tumis Buncis Extra Pedas

Bumbu Halus
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Lada bubuk (secukupnya, agar aroma tumis pare lebih sedap)


Cara Membuat Tumis Pare Enak
  1. Campur pare dengan sedikit garam lalu aduk-aduk rata hingga lemas. Sambil mengaduk pare, kamu bisa meremas-remas pare. Peras airnya kemudian cuci bersih dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng lalu masak telur orak-arik.
  3. Angkat telur kemudian panaskan lagi minyak goreng.
  4. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan irisan cabai merah dan lengkuas ke dalamnya. Tumis hingga harum.
  5. Masukkan sayur pare dan telur orak-arik. Aduk rata kemudian masak hingga semua bahan matang.
  6. Segera angkat tumis pare dengan telur orak-arik yang telah matang.
  7.     Segera sajikan selagi masih hangat.

Artikel Terkait

Cara Membuat Tumis Pare yang Enak
4/ 5
Oleh

Berlangganan Resep Via Email