/* Blogger Sitemap Dropdown */ #sitemap1 {background-color:#fff; color:#1d2129; font-weight:400; border:1px solid #ccc;} #sitemap1 .loading {padding:10px 15px; color:#666;} #sitemap1 .judul {background-color:#008c5f; color:#fff; font-size:125%; font-weight:600; padding:15px; cursor:pointer; border-bottom:1px solid #fff; letter-spacing:1px; transition:all .3s ease;} #sitemap1 .judul:last-child {border-bottom:0px;} #sitemap1 .judul:hover {background-color:#1d2129;} #sitemap1 .judul:after {content:''; width:0px; height:0px; position:relative; float:right; top:10px; right:10px; border:5px solid transparent; border-color:#fff transparent transparent; transition:all .3s ease} #sitemap1 .judul.aktif {background-color:#1d2129;} #sitemap1 .judul.aktif:after {border-color:#fff transparent transparent; top:5px; -webkit-transform:rotate(-180deg); -moz-transform:rotate(-180deg); -ms-transform:rotate(-180deg); -o-transform:rotate(-180deg); transform:rotate(-180deg)} #sitemap1 .konten ol, #sitemap1 .konten ol li {list-style:none; list-style-type:none; margin:0px; padding:0px; font-weight:400;} #sitemap1 .konten ol li:nth-of-type(even) {background-color:#e9e9e9;} #sitemap1 .konten ol li:nth-of-type(odd) {background-color:#fff} #sitemap1 .konten ol li a {text-decoration:none; padding:10px 15px; display:block; color:#666; line-height:1.5em; transition:all .3s ease;} #sitemap1 .konten ol li a:hover {color:#000;}
AWpXY408eFgTMZfAqTF4BFiqwKCPEBSc31nK3rsb
Resep Cara membuat Kacang Telur Keriting Crispy

Iklan Billboard 970x250

Resep Cara membuat Kacang Telur Keriting Crispy

Kacang Telur Keriting.

Kacang Telur Keriting : Untuk resep kacang telur keriting ini hampir sama dengan kacang telur atom atau kacang telur kelasik. Hanya saja untuk kacang telur keriting ini mengapa dinamai namanya kacang telur keriting, karena bentuk tepung yang membalut kacang tersebut teksturnya sedikit kasar dan tidak halus seperti kacang telur biasanya.

Sedangkan untuk bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kacang telur keriting ini hanya sedikit berbeda pada tepung yang digunakan untuk membalut kacangnya. Karena untuk bahan tepung yang digunakannya menggunakan tepung jenis tang mien. Biar gak penasaran, yuk kita praktekan cara membuat kacang telur keritingnya didapur Anda.

Kacang telur keriting, resep kacang telur keriting, cara membuat kacang telur keriting,

Resep Kacang Telur Keriting.

Bahan-bahan utama yang digunakan untuk membuat Kacang Telur Keriting :
1. 300 gram Kacang Tanah Kupas.
2. 600 ml Minyak Goreng untuk menggoreng.

Bahan-bahan dan bumbu utama yang digunakan untuk bahan adoana pencelup Kacang Telur Keriting :
1. 50 gram Tepung Tapioka.
2. 50 gram Tepung Tang Mien.
3. 1 sendok makan Gula Halus.
4. 1 buah Kuningan Telur Ayam.
5. 1 sendok makan Minyak Sayur.
7. 180 ml Air Matang.

Cara membuat Kacang Telur Keriting :

1. Goreng sangrai dahulu kacang sampai kering dan matang. Lalu angkat dan tiriskan.

2. Membuat adonan pencelup kacang: Campur tepung tapioka, tepung tang mien, gula halus dan air dalam wadah. Lalu aduk-duk adonan agar tercampur rata.

3. Sesudah adonan jadi, masak adonan tepung diatas api kecil, sambil diaduk-aduk hingga adonan tepung menjadi kental. Lalu angkat dan biarkan dahulu sampai uap panasnya hilang.

4. Sesudah adonan dingin, masukkan adonan tepung kedalam blender. Lalu blender dengan kecepatan sedang adonan tepung sampai adonan menjadi halus.

5. Sesudah adonan menjadi halus, masukkan kuning telur dan minyak sayur kedalam blender. Lalu blender kembali hingga adonan menjadi halus dan tercampur merata. Lalu angkat dan taruh adonan di wadah.

6. Selanjutnya, masukkan kacang tanah kedalam adonan pencelup. Lalu aduk-aduk agar kacang dapat terlumuri rata oleh tepung. Lalu diamkan kacang sebentar.

7. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas. Lalu, goreng kacang sedikit demi sedikit, hingga adonan tepung yang membaluti kacang mengembang dan kacang menjadi kering matang. Lalu angkat dan tiriskan. Biarkan kacang telur keriting hingga dingin dahulu sebelum kacang disimpan dalam stoples.

8. Kacang telur keriting siap untuk disajikan sebagai makanan cemilan sehari hari, atau menjadi kue sajian dihari istimewa Anda.

Baca juga:
Selamat mecoba resep cara membuat kacang telur keriting, dan selamat menikmati kacang telur keriting hasil buatan Anda. Semoga resep cara membuat kacang goreng kriting, di blog Resep Masakan Kuliner ini bisa bermanfaat dan bisa menginspirasi bagi Anda yang akan membuat Kacang Telur Kriting.
Baca Juga
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates

Post a Comment

Iklan Tengah Post