/* Blogger Sitemap Dropdown */ #sitemap1 {background-color:#fff; color:#1d2129; font-weight:400; border:1px solid #ccc;} #sitemap1 .loading {padding:10px 15px; color:#666;} #sitemap1 .judul {background-color:#008c5f; color:#fff; font-size:125%; font-weight:600; padding:15px; cursor:pointer; border-bottom:1px solid #fff; letter-spacing:1px; transition:all .3s ease;} #sitemap1 .judul:last-child {border-bottom:0px;} #sitemap1 .judul:hover {background-color:#1d2129;} #sitemap1 .judul:after {content:''; width:0px; height:0px; position:relative; float:right; top:10px; right:10px; border:5px solid transparent; border-color:#fff transparent transparent; transition:all .3s ease} #sitemap1 .judul.aktif {background-color:#1d2129;} #sitemap1 .judul.aktif:after {border-color:#fff transparent transparent; top:5px; -webkit-transform:rotate(-180deg); -moz-transform:rotate(-180deg); -ms-transform:rotate(-180deg); -o-transform:rotate(-180deg); transform:rotate(-180deg)} #sitemap1 .konten ol, #sitemap1 .konten ol li {list-style:none; list-style-type:none; margin:0px; padding:0px; font-weight:400;} #sitemap1 .konten ol li:nth-of-type(even) {background-color:#e9e9e9;} #sitemap1 .konten ol li:nth-of-type(odd) {background-color:#fff} #sitemap1 .konten ol li a {text-decoration:none; padding:10px 15px; display:block; color:#666; line-height:1.5em; transition:all .3s ease;} #sitemap1 .konten ol li a:hover {color:#000;}
AWpXY408eFgTMZfAqTF4BFiqwKCPEBSc31nK3rsb
Resep Ayam Goreng Bumbu Kecap Manis Pedas

Iklan Billboard 970x250

Resep Ayam Goreng Bumbu Kecap Manis Pedas

Ayam Goreng Kecap.

Ayam Goreng Kecap : Resep masakan olahan ayam ini mungkin bagi sebagian dari kita sudah menjadi menu masakan makan sehari-hari. Namun bagi Anda yang baru belajar memasak, mungkin resep ayam goreng kecap ini bisa menjadi solusi bagi Anda yang sedang kebingungan ingin masak apa hari ini.

Sebenarnya untuk resep ayam goreng kecap ini sangat sederhana bahan dan bumbunya, begitu juga dengan cara memasaknya. Biar gak penasaran, yukk langsung dipraktekin saja cara masak ayam goreng kecapnya didapur Anda.

ayam goreng bumbu kecap, resep ayam goreng bumbu kecap manis pedas,

Resep Ayam Goreng Kecap.

Bahan dan bumbu utama yang digunakan untuk membuat ayam goreng bumbu kecapnya yaitu:
1. 1 ekor Ayam, dipotong-potong sesuai selera.
2. 3 lembar Daun Salam.
3. 3 ruas jari Lengkuas, di geprek.
4. 3 sendok makan Air Asam.
5. 1 sendok teh Gula Merah, disisir halus.
6. 1 ruas jari Kunyit, dihaluskan.
7. 1 sendok teh Garam.
8. Air secukupnya.
9. Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng.

Bahan bumbu kecap untuk ayam goreng bumbu kecap:
1. 7 butir Bawang Merah, dihaluskan.
2. 2 siung Bawang Putih, dihaluskan.
3. 3 buah Cabai Merah keriting, dihaluskan.
4. 1/2 buah Bawang Bombay, dipotong memanjang.
5. 4 sendok makan Kecap atau sesuai selera.
6. 1 sendok makan Saus Tiram.
7. 2 rusa jari Lengkuas.
8. 2 lembar Daun Salam.
9. 1/2 sendok teh Merica bubuk.

Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kecap :

1. Siapkan panci, lalu masukkan ayam kedalam panci. Lalu tambahkan air sampai ayam tengelam seluruhnya oleh air beserta lengkuas, daun salam, gula merah, kunyit dan air asam kedalam panci.

2. Selanjutnya, masak ayam dengan cata di ungkep sampai daging ayam menjadi empuk dan air berkurang. Lalu angkat ayam dan tiriskan. Untuk air kuah bumbu sisa ungkepan ayam jangan dibuang.

3. Siapkan wajan untuk menggoreng dan panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu goreng daging ayam sampai berwarna kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

4. Selanjutnya, ambil sisa minyak goreng bekas menggoreng ayam hingga hanya tersisa sekitar 3 sendok makan. Lalu masukkan bawang bombay kedalam wajan dan tumis sampai layu.

5. Setelah itu, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai merah yang sudah diulek halus beserta merica bubuk kedalam wajan tumisan bumbu. Lalu tumis bahan bumbu sampai sampai beraroma harum.

6. Setelah tumisan bumbu beraroma harum, tambahkan saus tiram dan kecap secukupnya kedalam tumisan bumbu. Lalu aduk-aduk sampai tercampur merata.

7. Sesudah itu, tuang air bumbu sisa ungkepan ayam beserta bumbu-bumbu dan daunnya kedalam wajan tumisan bumbu. Lalu masak bumbu sampai mendidih dan bumbu menjadi kental. Kalau kuah bumbu kurang asin bisa ditambahkan garam dan jika Anda suka pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit utuh kedalamnya.

8. Setelah bumbu mulai mengental, masukkan daging ayam kedalam wajan. Lalu aduk-aduk agar ayam terlumuri rata oleh bumbu. Cicipi rasanya kalau ada bumbu yang kurang. Masak ayam sampai bumbu benar-benar meresap pada daging ayam dan matang. Lalu angkat dan sajikan ayam goreng kecap dipiring saji.

9. Ayam goreng kecap siap untuk disantap bersama nasi hangat dan lalapan pelengkap untuk menjadi menu makan Anda.

Selamat mencoba memasak dan selamat menikmati Resep Ayam Goreng Bumbu Kecap hasil masakan Anda.
Baca Juga
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates

Post a Comment

Iklan Tengah Post