Resep Kacang Telur Pedas Manis Gurih

Kacang Telur Pedas Manis.

Kacang Telur Pedas Manis : Kacang yang dibalut oleh tepung dengan rasa bumbu pedas manis ini pasti akan menjadi kacang telur kesukaan keluarga Anda. Karena disini juga anak-anak sangat suka dengan kacang telur yang enak ini.

Niatnya ingin menjadikan kacang telur ini sebagai makanan ringan sajian untuk lebaran, ehh, ternyata sudah tinggal 1/2 toples lagi, akibat habis dimakan oleh sikecil. Terpaksa harus bikin lagi nanti kalo udah sempet. Gimana, Anda juga ingin praktekan resep kacang telur pedas manis gurihnya kan, dirumah Anda?

Kacang Telur Pedas Manis, Resep Kacang Telur Pedas Manis, Cara membuat kacang telur pedas manis,

Resep Kacang Telur Pedas Manis.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat Kacang Telur Pedas Manis Gurih :
1. 500 gram Kacang Tanah.
2. 400 gram Tepung Terigu, di ayak.
3. 100 gram Tepung Sagu, di ayak.
4. 100 gram Gula Pasir.
5. 4 butir Telur Ayam, di kocok lepas.
6. 8 siung Bawang Putih, di haluskan.
7. 2 sendok teh Cabai Bubuk.
8. 1 sendok teh Garam.
9. 1/2 sendok teh Vanili bubuk.
10. Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng kacang telur.

Cara membuat Kacang Telur Pedas Manis Gurih :

1. Cuci sampai bersih kacang tanah, lalu angkat dan tiriskan sampai kacang tanah benar-benar kering.

2. Siapkan wadah, lalu masukkan gula pasir, telur, bawang putih, cabai bubuk, garam dan vanili bubuk kedalam wadah. Lalu aduk-aduk adonan sampai semua bahan tercampur rata.

3. Kemudian, masukkan kacang tanah kedalam adonan. Lalu aduk-aduk kembali kacang, sampai kacang tanah benar-benar terbalur rata oleh adonan. Lalu angkat lalu tiriskan.

4. Siapkan wadah, lalu ayak tepung terigu dan tepung sagu kedalam wadah. Lalu aduk-aduk agar tepung sagu dan tepung terigu benar-benar tercampur merata.

5. Kemudian, balurkan kacang tadi kedalam tepung. Lalu aduk-aduk agar kacang dapat terbalur rata dengan campuran tepung tadi. Lalu angkat kacang dan masukan kembali kacang kedalam wadah adonan telur tadi. Lalu aduk sampai terbalur kacang terbalur rata adonan telur, lalu angkat dan masukan kacang kedalam tepung kembali.

6. Lakukan cara tadi berulang-ulang, kira-kira sampai 3-4 kali. Dicelupkan kedalam adonan secara bergantian, antara adonan telur dan tepung. Lakukan cara tadi hingga kacang tanah terbalur rata oleh adonan tepung dan menghasilkan ketebalan tepung pelapis yang Anda inginkan.

7. Siapkan wajan untuk menggoreng dan panaskan minyak goreng secukuonya. Lalu goreng kacang tadi diatas nyala api sedang, dan goreng kacang telur hingga kacang telur berwarna kecoklatan dan kacang telur matang. Lalu angkat dan tiriskan, biarkan dahulu kacang telut agar dingin dahulu sebelum kacang telur disimpan kedalam toples kedap udara.

8. Kacang telur pedas manis gurih siap untuk dijadikan makanan cemilan sehari-hari atau menjadi makanan suguhan dihari istimewa Anda.

Selamat mencoba membuat resep kacang telur pedas manis gurih dan selamat menikmati kacang telur pedas manis gurih hasil buatan Anda.

0 komentar