Resep Kepiting saus Padang Pedas Enak

Kepiting saus Padang.

Kepiting saus Padang : Resep masakan olahan dari bahan kepiting ini harus Anda coba memasaknya didapur Anda. Karena untuk bahan baku dan bumbunya yang cukup praktis, juga cara memasaknya yang cukup mudah. Sehingga Anda bisa berkreasi dengan bumbu dan memasaknya menjadi sajian masakan kesukann dan sesuai selera Anda.

Jika Anda sebelumnya hanya bisa menikmati kepiting saus padang dirumah makan, mulai sekarang Anda bisa memasaknya sendiri didapur Anda dengan resep kepiting saus padang yang saya share resepnya saat ini. Yuuk, langsung Anda praktekan resep kepiting saus padang pedasnya didapur Anda.

Kepiting saus Padang, resep kepiting saus padang,

Resep Kepiting saus Padang.

Bahan utama dan bumbu yang digunakan untuk membuat kepiting saus padangnya yaitu:
1. 8 buah Kepiting atau Rajungan.
2. 4 sendok makan Saus Tiram.
3. 5 sendok makan Saus Tomat.
4. 4 sendok makan Saus Sambal.
5. 3 sendok makan Cabai Merah.
6. 1 sendok teh Merica bubuk.
7. Garam secukupnya.
8. Gula Pasir secukupnya.
9. 300 ml Air bersih.

Bahan bumbu yang digunakan untuk bumbu halus kepiting saus padangnya yaitu:
1. 7 siung Bawang Merah.
2. 4 siung Bawang Putih.
3. 8 buah Cabai Rawit merah.
4. 4 cm Jahe.
5. Minyak Goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus.

Cara membuat Kepiting saus Padang Pedas Enak :

1. Siapkan panci dan beri air secukupnya. Lalu rebus kepiting sampai matang, lalu angkat dan belah badan kepiting menjadi 2 bagian. Lalu bersihkan kotoran kepiting, setelah selesai sisihkan.

2. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu tumis bahan bumbu yang sudah dihaluskan sampai beraroma harum.

3. Setelah tumisan bumbu menjadi harum, tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, cabai merah giling, garam, gula pasir, merica bubuk dan air kedalam wajan tumisan bumbu. Lalu aduk-aduk sampai merata dan masak bumbu sampai mendidih.

4. Setelah bumbu matang, masukkan kepiting yang sudah direbus tadi sebelumnya kedalam wajan. Lalu aduk-aduk kembali sampai merata.

5. Cicipi rasanya, agar rasa bisa disesuaikan dengan selera Anda. Lalu masak kepiting hingga kuahnya mengental dan kepiting saus padang matang. Lalu angkat dan sajikan kepiting saus padang di piring saji.

6. Kepiting saus padang siap untuk disantap bersama nasi hangat untuk menjadi menu lauk utama makan keluarga tercinta Anda.

Selamat mencoba memasak dan selamat menikmati Resep Kepiting Saus Padang Pedas Enak hasil masakan Anda. Semoga resep kepiting saus padang ini sesuai dengan selera Anda dan keluarga Anda.

0 komentar