Resep Kue Nastar Bentuk Daun

Nastar Bentuk Daun.

Nastar Bentuk Daun : Masih dengan bahan-bahan resep kue nastar yang sama, kali ini saya akan berbagi resep cara membuat kue nastar bentuk daun. Dan untuk membuat kue nastar bentuk daun ini sangat gampang banget lho. Cuma tinggal kue nastarnya dibentuk seperti bentuk daun, lalu untuk bagian atas kue nastarnya dicepit-cepit dengan cepitan kue agar memiliki motif seperti daun dan selesai dehh....

nastar bentuk daun, resep nastar bentuk daun, cara membuat nastar bentuk daun,

Resep Nastar Bentuk Daun.

Bahan-bahan utama yang digunakan untuk membuat adonan Kue Nastar Bentuk Daun :
1. 250 gram Mentega.
2. 250 gram Butter.
3. 120 gram Gula Halus.
4. 2 butir Kuning Telur.
5. 500 gram Terigu Terigu serba guna.
6. 100 gram Tepung Maizena.
7. 120 gram Susu Bubuk.

Untuk bahan olesan Kue Nastar Bentuk Daun :
1. 2 butir Telur Ayam.
2. 1 sendok makan Madu.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Selai Nanas bahan isi Kue Nastar Bentuk Daun :
1. 1 buah Nanas Matang, diparut.
2. 250 gram Gula Pasir.
3. 1/2 sendok teh Garam.
4. 3 batang Kayu Manis.

Cara membuat Kue Nastar Bentuk Daun :

1. Membuat selai nanasnya dahulu: Masak nanas parut beserta gula pasir, garam dan kayu manis sampai air nanas habis dan nanas parut menjadi kental agar selai nanas bisa dipulungin.

2. Setelah itu, angkat selai nanas dan biarkan dahulu agar selai nanas menjadi dingin. Sesudah itu, pulungi selai nanas menjadi bentuk daun kecil, dengan bagian atas agak besar dan bagian bawah agak rucing. Setelah selesai sisihkan selai nanas.

3. Selanjutnya, membuat adonan kue nastar: Siapkan wadah, lalu masukkan mentega, butter dan gula halus kedalam wadah. Lalu mixer mentega sampai warna adonan menjadi agak pucat. Setelah itu, masukkan kuning telur kedalam adonan. Lalu mixer sebentar saja, sampai kuning telur tercampur merata dengan adonan butter.

4. Sesudah itu, ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk secara bertahap di ayak sambil dimasukkan kedalam adonan. Lalu aduk-aduk adonan dengan memakai spatula sampai adonan kue nastar jadi.

5. Lalu, ambil secukupnya adonan kue nastar. Lalu masukkan bahan isian selai nanas, dan bulatkan atau bentuk adonan kue menjadi seperti bentuk daun yang Anda inginkan. Lalu cepit-cepit bagian atas kue nastar agar mendapatkan motif daun seperti yang Anda inginkan (seperti gambar dibawah ini). Setelah kue nastar bentuk daun terbentuk, taruh dan tata kue diatas loyang yang sudah diolesi margarin sebelumnya.

Kue nastar bentuk daun, nastar bentuk daun, resep nastar bentuk daun, cara membuat nastar bentuk daun,

6. Panggang kue didalam oven dengan suhu 130 derajat Celcius, kira-kira selama 20 menit, tergantung jenis oven masing-masing, atau sampai kue nastar menjadi hampir matang. Lalu keluarkan kue nastar dari oven, lalu olesi kue dengan bahan olesan. Sesudah selesai diolesi, panggang kembali kue nastar bentuk daun hingga matang. Lalu keluarkan kue nastar dari dalam oven, dan dinginkan kue terlebih dahulu sebelum kue dimasukan kedalam toples kue.

7. Kue nastar bentuk daun sudah siap untuk dicicipi dan disajikan untuk kue lebaran sajian istimewa bagi keluarga tercinta Anda.
Selamat mencoba membuat resep kue nastar bentuk daun dan selamat menikmati kue nastar bentuk daun hasil buatan Anda yang sangat disukai anggota keluarga Anda. Semoga, resep nastar bentuk daun, di blog Resep Masakan Kuliner ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi bagi Anda yang akan membuat Nastar Bentuk Daun.

0 komentar