/* Blogger Sitemap Dropdown */ #sitemap1 {background-color:#fff; color:#1d2129; font-weight:400; border:1px solid #ccc;} #sitemap1 .loading {padding:10px 15px; color:#666;} #sitemap1 .judul {background-color:#008c5f; color:#fff; font-size:125%; font-weight:600; padding:15px; cursor:pointer; border-bottom:1px solid #fff; letter-spacing:1px; transition:all .3s ease;} #sitemap1 .judul:last-child {border-bottom:0px;} #sitemap1 .judul:hover {background-color:#1d2129;} #sitemap1 .judul:after {content:''; width:0px; height:0px; position:relative; float:right; top:10px; right:10px; border:5px solid transparent; border-color:#fff transparent transparent; transition:all .3s ease} #sitemap1 .judul.aktif {background-color:#1d2129;} #sitemap1 .judul.aktif:after {border-color:#fff transparent transparent; top:5px; -webkit-transform:rotate(-180deg); -moz-transform:rotate(-180deg); -ms-transform:rotate(-180deg); -o-transform:rotate(-180deg); transform:rotate(-180deg)} #sitemap1 .konten ol, #sitemap1 .konten ol li {list-style:none; list-style-type:none; margin:0px; padding:0px; font-weight:400;} #sitemap1 .konten ol li:nth-of-type(even) {background-color:#e9e9e9;} #sitemap1 .konten ol li:nth-of-type(odd) {background-color:#fff} #sitemap1 .konten ol li a {text-decoration:none; padding:10px 15px; display:block; color:#666; line-height:1.5em; transition:all .3s ease;} #sitemap1 .konten ol li a:hover {color:#000;}
AWpXY408eFgTMZfAqTF4BFiqwKCPEBSc31nK3rsb
Resep Sup Ikan Kakap Kuah Bening

Iklan Billboard 970x250

Resep Sup Ikan Kakap Kuah Bening

Sup Ikan Kakap Kuah Bening.

Sup Ikan Kakap Kuah Bening : Untuk kali ini saya akan berbagi resep masakan lauk olahan dari ikan kakap. Ikan kakap adalah salah satu jenis ikan yang tinggi akan kandungan asam omega 3 dan juga vitamin A. Menurut informasi pada buku yang pernah saya baca dulu waktu masih kuliah, vitamin A baik untuk menambah daya tahan tubuh, jadi pas banget nih buat temen-temen yang lagi kurang fit pada hari ini.

Terlebih lagi, resep masakan dari olahan ikan kakap ini diolah dengan kuah yang kaya rempah, sehingga menambah citarasa pada masakan sup ikan kakap kuah bening ini. Yuk dicoba nyeruput kuah sup ikan ini....dijamin langsung sehat...heheehe. Untuk resep lengkap dan cara membuat sup ikan kakap kuah beningnya bisa disimak dan dipraktekan seperti yang sudah saya tulis dibawah ini ya...

Sup Ikan Kakap Kuah Bening, resep sup ikan kakap kuah bening,

Resep Sup Ikan Kakap Kuah Bening.

Bahan-bahan dan bumbu utama yang digunakan untuk membuat Sup Ikan Kakap Kuah Bening :
1. 500 gram Ikan Kakap.
2. 2 sendok makan perasan Air Jeruk Nipis.
3. 4 butir Bawang Merah, di iris tipis.
4. 2 ruas jari Jahe.
5. 2 batang Serai.
6. 3 lembar Daun Jeruk.
7. 2 buah Tomat, di iris memanjang.
8. 10 buah Cabai Rawit merah.
9. 3 batang Daun Bawang, di iris-iris.
10. 1/4 sendok teh Merica bubuk.
11. Gula Pasir secukupnya.
12. Garam secukupnya.
13. Daun Kemangi secukupnya.
14. 2 sendok makan Air Jeruk Lemon.
15. 1,5 liter Air.

Cara membuat Sup Ikan Kakap Kuah Bening :

1. Bersihkan sisik, jeroan dan insang ikan kakap, lalu potong-potong ikan kakap menjadi 3 bagian. Lalu cuci sampai bersih ikan kakap.

2. Sesudah itu, lumuri ikan kakap dengan perasan air jeruk dan garam secukupnya. Lalu diamkan ikan kakap selama 15 menit untuk proses 'marinasi', lalu bilas ikan kakap sampai bersih dan tiriskan.

3. Siapkan panci diatas kompor, lalu rebus air hingga mendidih. Setelah air mendidih, masukkan bawang merah, serei, jahe, daun jeruk dan air jeruk lemon kedalam panci. Lalu rebus hingga mendidih.

4. Setelah air mendidih, masukkan ikan kakap, besert tomat, cabai rawit, merica bubuk, gula pasir dan garam secukupnya kedalam panci. Lalu masak lagi hingga kuah mendidih.

5. Setelah kuah mendidih, Koreksi Rasa. Lalu tambahkan daun bawang dan daun kemangi kedalam panci. Laku aduk-aduk kembali dan masak sebentar saja, lalu angkat dan sajikan sup ikan kakap kuah bening selagi hangat.

6. Sup ikan kakap sudah siap untuk disantap bersama lalapan atau sayur Tumis Bayam Saus Tiram sebagai sayur pelengkap menu makan Anda.
Selamat mencoba memasak resep sup ikan kakap kuah bening dan selamat menikmati sup ikan kakap kuah bening hasil masakan Anda.
Baca Juga
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates

Post a Comment

Iklan Tengah Post