Resep Daging BBQ Lada Hitam

Daging BBQ Lada Hitam.

Daging BBQ Lada Hitam : Edisi menghabiskan stok daging di kulkas, hari ini dagingnya akan dimasak pakai resep daging bbq lada hitam. Kalau kemarin daging biasanya dibikin rendang atau semur daging. Tapi hari ini untuk dagingnya dimasak daging bbq lada hitam.

Cara masak daging bbq lada hitam ini cukup mudah, dan untuk bahan bumbunya juga cukup simple. Karena biasanya bahan bumbu yang digunakan untuk membuat daging bbq lada hitam ini sudah selalu tersedia di dapur. Biar gak kelamaan ngebahas daging, yuk langsung aja bunda-sista daging bbq lada hitamnya dimasak didapur.

Daging BBQ Lada Hitam, Resep daging bbq lada hitam,

Resep Daging BBQ Lada Hitam.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Daging BBQ Lada Hitam :
1. 300 gram Daging Sapi murni.
2. 1 buah Bawang Bombay, di iris tipis.
3. Minyak Goreng secukupnya.

Bahan untuk membuat Bumbu halus Daging BBQ Lada Hitam :
1. 6 sendok makan Saus BBQ.
2. 6 butir Bawang Merah.
3. 3 siung Bawang Putih.
4. 4 sendok makan Kecap Manis.
5. 1 sendok teh Lada Hitam kasar.
6. 1/2 sendok teh Lada Putih halus.
7. 1 sendok teh Kaldu Daging.
8. Garam sesuai selera.
9. 2 sendok makan Margarin.
10. 200 mill Air.

Bahan tambahan daging bbq lada hitam:
1. Daun Selada.
2. Wortel.
3. Buncis.
4. Timun.

Cara membuat Daging BBQ Lada Hitam :

1. Cuci bersih daging, lalu sedikit di krat-krat daging, atau bisa juga ditusuk-tusuk dagingnya dengan garpu. Agar nanti bumbu daging dapat menyerap kedalam permukaan daging. Setelah selesai, sisihkan.

2. Siapkan wajan presto, lalu masukan daging kedalam wajan presto. Lalu presto daging hingga empuk. Setelah daging matang, angkat dan tiriskan.

3. Siapkan wajan untuk menumis, lalu panaskan margarin dan minyak goreng secukupnya. Setelah itu, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu tambahkan bawang bombay. Tumis bahan bumbu hingga wanginya tercium harum.

4. Sesudah itu, masukan daging yang sudah di presto tadi kedalam wajan tumisan bumbu. Lalu tumis daging yang sudah empuk tadi sambil di aduk-aduk, agar bumbu menyerap sempurna pada daging.

5. Setelah itu, beri air, kecap, lada, kaldu daging dan garam secukupnya. Lalu aduk-aduk kembali daging sampai merata, dan masak daging hingga bumbu meresap sempurna kedalam bagian dalam daging dan daging bbq matang. Lalu angkat dan sajikan daging bbq dipiring saji.

6. Sajikan daging bbq di piring saji, di tap dengan variasi tambahan sayuran dan saus BBQ kesukaan Anda, dan daging bbq siap untuk disantap.

7. Daging BBQ Saus Lada Hitam siap untuk di santap di hari istimewa Anda, bersama dengan Sayur tambahan dan Sambal Kukus sebagai pelengkap menu makan Anda.
Selamat mencoba membuat daging bbq lada hitam dan selamat menikmati daging bbq lada hitam hasil masakan Anda yang disukai semua keluarga Anda.

0 komentar