/* Blogger Sitemap Dropdown */ #sitemap1 {background-color:#fff; color:#1d2129; font-weight:400; border:1px solid #ccc;} #sitemap1 .loading {padding:10px 15px; color:#666;} #sitemap1 .judul {background-color:#008c5f; color:#fff; font-size:125%; font-weight:600; padding:15px; cursor:pointer; border-bottom:1px solid #fff; letter-spacing:1px; transition:all .3s ease;} #sitemap1 .judul:last-child {border-bottom:0px;} #sitemap1 .judul:hover {background-color:#1d2129;} #sitemap1 .judul:after {content:''; width:0px; height:0px; position:relative; float:right; top:10px; right:10px; border:5px solid transparent; border-color:#fff transparent transparent; transition:all .3s ease} #sitemap1 .judul.aktif {background-color:#1d2129;} #sitemap1 .judul.aktif:after {border-color:#fff transparent transparent; top:5px; -webkit-transform:rotate(-180deg); -moz-transform:rotate(-180deg); -ms-transform:rotate(-180deg); -o-transform:rotate(-180deg); transform:rotate(-180deg)} #sitemap1 .konten ol, #sitemap1 .konten ol li {list-style:none; list-style-type:none; margin:0px; padding:0px; font-weight:400;} #sitemap1 .konten ol li:nth-of-type(even) {background-color:#e9e9e9;} #sitemap1 .konten ol li:nth-of-type(odd) {background-color:#fff} #sitemap1 .konten ol li a {text-decoration:none; padding:10px 15px; display:block; color:#666; line-height:1.5em; transition:all .3s ease;} #sitemap1 .konten ol li a:hover {color:#000;}
AWpXY408eFgTMZfAqTF4BFiqwKCPEBSc31nK3rsb
Resep Masakan Ikan Mas Rica Rica

Iklan Billboard 970x250

Resep Masakan Ikan Mas Rica Rica

Ikan Mas Rica Rica.

Ikan Mas Rica Rica : Hai bunda sista, mumpung lagi libur weekend, hari ini saya mau berbagi resep masakan ikan mas rica rica. Biar gak bosen makan ikan mas yang cuma digoreng saja dan dicocol pake sambal kecap atau sambal biasa. Lebih baik bunda sista cobain deh resep yang satu ini, dijamin pasti keluarga dirumah akan suka dan ketagihan dengan resep masakan ikan mas rica rica ini. Karena cara masak ikan mas rica rica ini sangat mudah dan untuk bahan bumbu yang digunakannya juga cukup simpel, dan untuk semua jenis bumbunya juga sudah pasti sudah tersedia di dapur Anda masing-masing. Biar gak kelamaan bahas masakan ikan mas rica ricanya, langsung aja yuk dipraktekin resep masakan ikan mas rica ricanya didapur Anda.

Ikan Mas Rica Rica, Resep ikan mas rica rica,

Resep Ikan Mas Rica Rica.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ikan Mas Rica-rica :
1. 4 ekor Ikan Mas ukuran sedang.
2. 2 sendok teh Air Jeruk Nipis untuk campuran bumbu.
3. 3 lembar Daun Jeruk Purut.
4. 1 batang Serai, di memarkan.
5. 1 cm Jahe, di memarkan.
6. 1 buah Tomat, di potong-potong.
7. 1/2 sendok teh Gula Pasir.
8. 1/2 sendok teh Garam.
9. Minyak Goreng secukupnya.

Bahan untuk bumbu marinasi ikan mas rica rica yang di haluskan:
1. 2 siung Bawang Putih.
2. 1/2 sendok teh Ketumbar bubuk.
3. 1/2 sendok teh Merica bubuk.
4. 1/2 sendok makan Garam.
5. 2 sendok teh Air Jeruk Nipis.

Bahan bumbu ikan mas rica-rica yang di ulek kasar:
1. 6 buah Bawang Merah.
2. 5 buah Cabai Rawit.
3. 5 buah Cabai Merah keriting.
4. 3 buah Cabai Merah besar.

Cara memasak Ikan Mas Rica Rica :

1. Bersihkan sisik ikan mas, isi perut dan insang ikan mas. Lalu krat-krat pada bagian kedua sisi perut ikan mas, agar bumbu yang diracik nanti bisa meresap pada bagian dalam daging ikan mas. Setelah itu, cuci sampai bersih ikan.

2. Setelah ikan mas dibersihkan, lumuri ikan dengan air jeruk nipis, ketumbar, bawang putih, merica bubuk dan garam. Usahakan ikan mas dapat terlumuri rata oleh bumbu secara keseluruhan. Setelah itu, diamkan ikan mas selama kurang lebih 15 menit (untuk proses marinasi), agar bumbu dapat meresap kedalam bagian dalam daging ikan mas.


3. Siapkan wajan untuk menggoreng dan panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu, goreng ikan mas dengan menggunakan api sedang hingga warna ikan mas berwarna agak kecoklatan dan ikan mas matang. Lalu angkat dan tiriskan.

4. Selanjutnya memasak bumbu ikan mas rica-rica yang di ulek kasar:
Siapkan wajan untuk menumis dan panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu tumis bahan bumbu yang sudah di ulek kasar tadi sambil di aduk-aduk dan tumis bahan bumbu yang sudah di ulek kasar hingga beraroma harum.

5. Setelah itu, masukkan perasan jeruk nipis berserta dengan jahe. Kemudian tumis kembali bumbu hingga aroma harum kembali tercium.

6. Setelah itu, masukkan tomat kedalam tumisan. Lalu aduk-aduk kembali dan tumis hingga setengah layu, lalu tambahkan gula pasir dan garam. Lalu aduk-aduk kembali sampai bumbu tercampur merata.

7. Koreksi Rasanya, agar rasa bumbu bisa disesuaikan dengan selera anda. Jika rasa sudah pas, matikan api. Lalu angkat tumisan bumbu rica-rica, lalu siramkan bumbu rica-rica di atas ikan mas goreng yang sudah disiapkan dipiring saji.

8. Ikan mas rica-rica siap untuk disantap bersama dengan sayur Tumis Bayam Saus Tiram, dan bersama dengan Sambal Tempoyak Ikan Teri, atau dengan Sambal Kukus sebagai sambal pelengkap menu makan keluarga Anda.
Bagaimana! Cukup mudah kan, cara memasak ikan mas rica-ricanya? Selamat memasak resep masakan ikan mas rica rica dan selamat menikmati masakan ikan mas rica rica hasil masakan Anda yang disukai semua keluarga Anda.

Silahkan 'SHARE' resep masakan ikan mas rica rica ini di semua akun media sosial Anda jika Anda suka.
Baca Juga
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates

Post a Comment

Iklan Tengah Post