Resep Cara memasak Orak Arik Tuna Kaleng

Orak Arik Tuna.

Orak Arik Tuna : Saya juga seperti halnya ibu-ibu lainnya, kalau pagi hari adalah saat sibuk juga buat saya. Makanya untuk mengurangi keruwetan di pagi hari, biasanya saya sudah mikir menu sarapan sejak semalam sebelumnya...hahaha. Makanya kalau bikin menu sarapan juga harus yang praktis, yang gampang dan anti lama, pluuuus anak-anak harus suka. Maklum namanya juga anak-anak, kadang mereka ngerasa malas juga untuk sarapan. Bagi saya breakfast is a must, jadi kalaupun anak-anak saya lagi males sarapan, saya harus muter otak biar mereka tetap mau makan. Makanya saya harus selalu punya ide resep masakan sarapan yang paling disukai anak-anak kalau pagi hari.

Orak Arik Tuna, Resep orak arik tuna kaleng,

Orak arik tuna kaleng juga salah satu menu resep andalan saya untuk sarapan selain telur orak arik. Kalau resep masakan telur orak arik pasti semua pada bisa bikinnya kan. Telur orak arik mah gampang aja dan mudah untuk divariasikan dengan berbagai bahan pelengkap, jadi tinggal menyesuaikan aja lah dengan stok bahan yang ada di kulkas. Bisa pakai suwiran ayam, jamur, aneka seafood dan juga sayuran. Tapi untuk kali ini saya memanfaatkan stok tuna kaleng. Dan makanya jadilah orak arik tuna. Jangan lupa kasih sayuran ya, karena tambahan sayuran ini bikin orak arik tuna semakin tambah enak lho, beneraaan. Saya pakai wortel dan buncis yang dimasak sebentar saja, jadi masih berasa ada kriuk-kriuknya. Gak percaya! Makanya obain deh resep orak arik tuna pedas nya ya bun...

Resep Orak Arik Tuna.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Orak Arik Tuna Kaleng :
1. 4 butir Telur.
2. 1 buah Wortel, di iris tipis ukuran korek api.
3. 5 buah Buncis, di iris serong tipis.
4. 1 kaleng kecil Tuna (170 gram).
5. 1 batang Daun Bawang, di iris.
6. Garam secukupnya.
7. Gula Pasir secukupnya.
8. Merica Bubuk secukupnya.
9. Minyak Goreng secukupnya.

Bahan bumbu orak arik tuna kaleng yang di uleg kasar:
1. 5 siung Bawang Putih.
2. 3 butir Bawang Merah.
3. 3 buah Cabai Merah.
4. 3 buah Cabai Rawit.

Cara membuat Orak Arik Tuna Kaleng :

1. Siapkan wajan di atas kompor dan panaskan sedikit minyak minyak. Lalu kocok lepas telur dan buat orak arik. Lalu angkat dan sisihkan.

2. Selanjutnya, tumis bahan bumbu yang sudah di uleg kasar tadi hingga berarona harum dan matang. Lalu masukkan wortel dan buncis kedalam wajan. Lalu aduk-aduk hingga merata.

3. Sesudah itu, masukkan tuna kedalam wajan. Lalu aduk-aduk hingga tercampur merata, kemudian masukkan telur orak arik kedalam wajan.

4. Lalu bumbui dengan garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya atau sesuai selera Anda. Lalu, Test Rasa, agar rasa bisa disesuaikan dengam selera Anda.

5. Menjelang orak arik tuna di angkat, masukkan irisan daun bawang kedalamnya. Lalu aduk-aduk merata.

6. Angkat masakan orak arik tuna kaleng dan segera sajikan orak arik tuna kaleng selagi hangat untuk menu lauk makan keluarga Anda.


Note:
-Kalau males nguleg bumbu halusnya, bisa juga bumbunya diiris-iris, namun tetap enak kok.
-Kalau mau lebih spesial, bisa juga ditambahkan margarin atau butter saat membuat orak arik atau menumis bumbunya. Karena bisa bikin aroma orak arik tunanya tambah haruuum.

Selamat mencoba memasak orak arik tuna kaleng dan selamat menikmati orak arik tuna kaleng hasil masakan Anda. Semoga resep orak arik tuna kaleng di web Resep Masakan Kuliner ini bisa menjadi resep inspirasi untuk memasak Anda dirumah dan bisa bermanfaat bagi banyak orang...Happy Cooking'

0 komentar