Resep Cara membuat Puding Susu Buah Naga

Puding Susu Buah Naga.

Puding Susu Buah Naga : Kalau lagi musim buah naga itu, berarti saya bisa puas makan buah favorit...yeeeaaay. Harganya murah meriah, 1 kilo gram berkisar antara 7000-10.000 aja, tergantung besar kecilnya. Murah kaaan. Selain dijadikan buah potong dan smoothies, saya pernah juga mengolah buah naga menjadi selai dan puding. Naaah, untuk kali ini saya mau bikin puding susu buah naga, tapi gak dilapis dengan puding mangga seperti yang saya posting dulu ya. Cuma puding susu buah naga biasa aja dan saya buatkan vla vanilla juga. Siapa aja pasti bisa bikinnya deh, gak perlu resep khusus, karena pasti semua bisa bikin puding susu kan...hihihi. Tapiiii, gak apa-apa ya tetep saya posting, karena saya suka banget dengan warna puding ini. Warna buah naganyanya benar-benar keluar, jadinya cerah ceria gini.

Pusing susu buah naga, Resep Puding Susu Buah Naga,

Resep puding susu buah naga kali ini, cara buatnya selain bisa dicetak di cetakan puding yang cantik-cantik, puding buah naga ini juga cakep kalau dicetak di cup dan sekalian dituang vla vanilla-nya. Jadinya kaya puding lapis dan warna puding kontras banget dengan warna vla-nya. Sukaa banget liatnya. Resepnya pakai resep suka-suka aja ya. Seperti biasa kita bikin puding susu aja, tapi takaran cairan dikurangi ya, karena buah naga mengandung banyak air, sehingga kalau dihaluskan pasti akan mengeluarkan banyak air juga. Berikut resep puding susu buah naga yang saya pakai:

Resep Puding Susu Buah Naga.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Pusing Susu Buah Naga :
1. 1 sachet (7 gram) Agar-Agar Bubuk plain.
2. 1 sendok teh Jelly Bubuk.
3. 200 gram Daging Buah Naga, di potong-potong.
4. 100 ml Air matang.
5. 500 ml Susu Cair.
6. 100 gram Gula Pasir atau sesuai selera.
7. 1/2 sendok teh Vanilla Paste.

Cara membuat Puding Susu Buah Naga :

1. Blender buah naga dengan air hingga halus. Setelah halus, sisihkan.

2. Siapkan panci, lalu campurkan agar-agar bubuk, jelly bubuk dan gula pasir kedalam panci. Lalu aduk-aduk sampai tercampur merata, kemudian tuang susu cair kedalam panci. Lalu masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Lalu matikan api.

3. Masukkan vanilla dan campuran buah naga. Lalu aduk-aduk kembali hingga tercamput merata. Lalu tuang adonan puding susu buah naga kedalam cetakan atau cup. Lalu simpan puding susu buah naga kedalam lemari pendingin.

4. Sajikan puding susu buah naga dalam keadaan dingin setelah disimpan di lemari es, agar rasanya lebih segar.....

Baca juga:

Untuk vla vanilla saya masih tetap setia dengan resep yang sudah sering saya posting. Saya tuliskan lagi ya...resep dan cara membuat vla vanilla nya:
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Vla Vanilla:
1. 300 ml Susu Cair.
2. 1 sendok makan Tepung Maizena.
3. 60 gram Gula Pasir.
4. 1/8 sendok teh Garam.
5. 1/2 sendok teh Vanilla.

Cara membuat Vla Vanilla :
1. Siapkan panci, lalu campur susu cair, maizena, gula pasir dan garam kedalam panci. Lalu aduk-duk agar tercampur merata.

2. Sesudah itu, masak dengan api sedang, sambil diaduk hingga mendidih dan meletup-letup. Lalu matikan api.

3. Biarkan uap panasnya hilang dahulu, lalu masukkan vanila kedalamnya. Lalu dinginan dan vla vanilla sudah siap digunakan untuk bahan vla siraman puding susu buah naga.

Selamat mencoba membuat puding susu buah naga dan selamat menikmati puding susu buah naga. Semoga resep puding susu buah naga di web Resep Masakan Kuliner ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi bagi Anda yang akan membuat Puding Susu Buah Naga.

0 komentar