/* Blogger Sitemap Dropdown */ #sitemap1 {background-color:#fff; color:#1d2129; font-weight:400; border:1px solid #ccc;} #sitemap1 .loading {padding:10px 15px; color:#666;} #sitemap1 .judul {background-color:#008c5f; color:#fff; font-size:125%; font-weight:600; padding:15px; cursor:pointer; border-bottom:1px solid #fff; letter-spacing:1px; transition:all .3s ease;} #sitemap1 .judul:last-child {border-bottom:0px;} #sitemap1 .judul:hover {background-color:#1d2129;} #sitemap1 .judul:after {content:''; width:0px; height:0px; position:relative; float:right; top:10px; right:10px; border:5px solid transparent; border-color:#fff transparent transparent; transition:all .3s ease} #sitemap1 .judul.aktif {background-color:#1d2129;} #sitemap1 .judul.aktif:after {border-color:#fff transparent transparent; top:5px; -webkit-transform:rotate(-180deg); -moz-transform:rotate(-180deg); -ms-transform:rotate(-180deg); -o-transform:rotate(-180deg); transform:rotate(-180deg)} #sitemap1 .konten ol, #sitemap1 .konten ol li {list-style:none; list-style-type:none; margin:0px; padding:0px; font-weight:400;} #sitemap1 .konten ol li:nth-of-type(even) {background-color:#e9e9e9;} #sitemap1 .konten ol li:nth-of-type(odd) {background-color:#fff} #sitemap1 .konten ol li a {text-decoration:none; padding:10px 15px; display:block; color:#666; line-height:1.5em; transition:all .3s ease;} #sitemap1 .konten ol li a:hover {color:#000;}
AWpXY408eFgTMZfAqTF4BFiqwKCPEBSc31nK3rsb
Resep Cake Labu Kuning Kabocha Panggang

Iklan Billboard 970x250

Resep Cake Labu Kuning Kabocha Panggang

Cake Labu Kuning.

Cake Labu Kuning : Cake labu kuning ini saya buat minggu lalu untuk memberdayakan sisa pure kabocha di kulkas. Jadi dari 1 buah kabocha ukuran mungil ini dapat dimanfaatkan untuk 2 macam snack, yang pertama saya buat adalah talam kabocha dan sisanya dibuat cake labu ini. Kalau ingin menggunakan labu parang biasa juga oke, mungkin hanya akan berbeda warna cake-nya.

Cake Labu Kuning, Resep cake labu kuning,

Cake labu kuning ini cukup mudah cara pembuatannya. Walau teksturnya padat, tetapi tetap moist karena penggunaan labu. Mirip-mirip dengan banana cake ya, cuma ini diganti menggunakan labu. Bisa divariasikan dengan tambahan berbagai bahan, misalnya memakai chocochips atau keju, topping almond keju atau bahkan menggunakan cream cheese untuk filling. Saya yang lagi kehabisan bahan-bahan di kotak ajaib jadinya cuma memakai taburan gula halus dan kayu manis bubuk aja. Untuk membuat cake labu kuning ini disarankan memakai full butter, karena membuat tekstur lebih moist dan aromanya lebih enak, tetapi kalau mau dimix margarin juga gak apa-apa. Bahkan kalau pakai full margarin juga oke, in sya Allah tetap enak cake-nya. Silahkan yang ingin mencoba resep cake labu kuning nya, bikinnya gampang dan cepat dengan bahan-bahan yang sederhana.

Resep Cake Labu Kuning.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Cake Labu Kuning :
1. 115 gram Butter (boleh dimix margarin).
2. 200 gram Gula Pasir.
3. 2 butir Telur.
4. 1/2 sendok teh Vanilla.
5. 225 gram Tepung Terigu serbaguna.
6. 1/2 sendok teh Soda Kue.
7. 200 gram Pure Labu Kuning (saya pakai kabocha).
8. 65 ml Buttermilk (bisa diganti susu atau yogurt cair).

Bahan Taburan Cake Labu Kuning:
1. Kayu manis bubuk.
2. Gula halus.
3. Atau sesuai selera Anda.

Cara membuat Cake Labu Kuning :

1. Panaskan dahulu oven dengan memakai suhu 180'C. Lalu siapkan loyang (saya pakai loyang loaf), lalu olesi dengan margarin, lalu alasi dengan kertas roti dan olesi kembali dengan margarin. Setelah selesai sisihkan.

2. Didalam wadah, campur dan ayak tepung terigu dan soda kue. Setelah selesai sisihkan.

3. Kocok butter dan gula pasir hingga tercampur merata. Lalu kemudian, masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga adonan tercampur merata.

4. Setelah itu, masukkan vanilla dan pure labu kedalam adonan. Lalu kocok kembali hingga tercapur merata. Lalu matikan mixer.

5. Masukkan tepung terigu kedalam adonan. Lalu aduk-aduk dengan menggunakan spatula, aduknya asal tercamput merata saja. Jangan overmix ya.

6. Sesudah itu, masukkan buttermilk kedalam adonan cake. Lalu aduk-aduk kembali sampai merata.

7. Tuang adonan kedalam loyang, lalu hentakkan perlahan untuk mengeluarkan udara dalam adonan.

8. Lalu, kemudian panggang adonan cake labu kuning hingga matang. Oven saya kurang lebih 45 menit.

9. Angkat dan dinginkan cake labu kuning di atas cooling rack, baru kemudian diberi taburan sesuai selera bila suka.


Cake labu kuning ini paling enak untuk dininikmati ketika masih hangat, enaaak banget deh pokoknya. Dan rasa manisnya pas banget kalau menurut saya. Lumayan banget untuk teman ngeteh di sore hari, atau bahkan untuk sarapan juga oke.

Selamat mencoba membuat cake labu kuning dan selamat menikmati cake kuning kabocha hasil buatan Anda. Semoga resep cake labu kuning kabocha di web Resep Masakan Kuliner ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi bagi Anda yang akan membuat Cake Labu Kuning Kabocha.
Baca Juga
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates

Post a Comment

Iklan Tengah Post