/* Blogger Sitemap Dropdown */ #sitemap1 {background-color:#fff; color:#1d2129; font-weight:400; border:1px solid #ccc;} #sitemap1 .loading {padding:10px 15px; color:#666;} #sitemap1 .judul {background-color:#008c5f; color:#fff; font-size:125%; font-weight:600; padding:15px; cursor:pointer; border-bottom:1px solid #fff; letter-spacing:1px; transition:all .3s ease;} #sitemap1 .judul:last-child {border-bottom:0px;} #sitemap1 .judul:hover {background-color:#1d2129;} #sitemap1 .judul:after {content:''; width:0px; height:0px; position:relative; float:right; top:10px; right:10px; border:5px solid transparent; border-color:#fff transparent transparent; transition:all .3s ease} #sitemap1 .judul.aktif {background-color:#1d2129;} #sitemap1 .judul.aktif:after {border-color:#fff transparent transparent; top:5px; -webkit-transform:rotate(-180deg); -moz-transform:rotate(-180deg); -ms-transform:rotate(-180deg); -o-transform:rotate(-180deg); transform:rotate(-180deg)} #sitemap1 .konten ol, #sitemap1 .konten ol li {list-style:none; list-style-type:none; margin:0px; padding:0px; font-weight:400;} #sitemap1 .konten ol li:nth-of-type(even) {background-color:#e9e9e9;} #sitemap1 .konten ol li:nth-of-type(odd) {background-color:#fff} #sitemap1 .konten ol li a {text-decoration:none; padding:10px 15px; display:block; color:#666; line-height:1.5em; transition:all .3s ease;} #sitemap1 .konten ol li a:hover {color:#000;}
AWpXY408eFgTMZfAqTF4BFiqwKCPEBSc31nK3rsb
Resep Mango Sticky Rice Thailand NCC

Iklan Billboard 970x250

Resep Mango Sticky Rice Thailand NCC

Mango Sticky Rice.

Mango Sticky Rice : Ternyata di blog saya ini belum ada postingan tentang mango sticky rice ya? Padahal katanya belum kekinian, kalo belum pernah nyobain mango sticky rice ini..hehehe. Sebenarnya saya sudah beberapa kali bikin, tapi memang belum pernah fotoin. Maklum aja, kadang kalau bikin mango sticky rice itu ya dari sisa-sisa. Misalnya mau bikin lemper, disisihkan dikit ketannya untuk dibuat mango sticky rice ini.

Mango sticky rice atau khao niao mamuang adalah salah satu dessert yang berasal dari Thailand. Terbuat dari ketan yang disajikan dengan kuah santan beserta potongan buah mangga segar. Biasanya mango sticky rice ini disajikan dengan potongan buah mangga dalam bentuk besar memanjang.

Mango Sticky Rice ncc, Mange sticky rice thailand, Resep Mango Sticky Rice,

Resep mango sticky rice punya saya ini versi ngirit, karena mangganya dipotong kotak kecil..hahaha. Maklum cuma bikin dikit dan mangganya juga cuma seuprit. Mangga yang digunakan untuk membuat mango sticky rice ini bisa jenis mangga apa aja, asal matang dan manis. Kali ini saya memakai mangga khas Kedir yaitu mangga podang yang mempunyai rasa asam manis segar. Enak juga kalau pakai buah mangga simanalagi, atau mangga Indramayu ya. Sayangnya di rumah Mama, mangga simanalagi kali ini panennya gak bagus, banyak yang rusak. Kalau mangga Indramayu sih memang gak ada disini. Dan untuk membuat mango sticky rice ini sangat mudah. Kita tinggal memasak ketan seperti halnya kita membuat untuk ketan bubuk atau lemper. Jadi ketan dimasak bersama santan. Silahkan yang belum pernah nyobain, bisa dicoba bikin yaaa resep mango sticky rice thailandnya.

Resep Mango Sticky Rice.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Mango Sticky Rice Thailand :
1. 250 gram Beras Ketan, di rendam 3 jam (saya biasanya semalaman).
2. 2 sendok makan Gula Pasir.
3. 500 ml Santan.
4. 1/2 sendok teh Garam.
5. 2 helai Daun Pandan.
6. 2 sendok makan Gula Pasir.
7. 1 sendok makan Tepung Maizena, di larutkan dengan sedikit air.
8. Mangga Matang, di potong-potong.
9. Wijen Sangrai untuk taburan.

Cara membuat Mango Sticky Rice Thailand :

1. Kukus beras ketan dan daun pandan selama kurang lebih 20-30 menit.

2. Rebus santan, bersama dengan campuran 2 sendok makan gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih.

3. Lalu tuang 250 ml santan yang sudah direbus kedalam wadah lain, lalu masukan ketan kukus kedalamnya. Lalu aduk-aduk hingga tercampur merata dan santan terserap habis. Lalu kukus kembali hingga ketan matang.

4. Masak kembali sisa santan, dengan ditambahkan 2 sendok makan gula pasir. Masak santan hingga mendidih, lalu tambahkan larutan tepung maizena. Setelah santan mendidih kembali dan meletup-letup, matikan api.

5. Sajikan ketan dengan saus santan, dengan tambahan potongan buah mangga dan taburan wijen di atas nya.

Baca juga:

Selamat mencoba membuat mango sticky rice thailand dan selamat menikmati mango sticky rice ncc hasil buatan Anda. Semoga resep mango sticky rice thailand ncc di web Resep Masakan Kuliner ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi bagi Anda yang akan membuat Mango Sticky Rice.
Baca Juga
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates

Post a Comment

Iklan Tengah Post