Resep Matcha Silky Pudding vla Vanilla

Matcha Silky Pudding.

Matcha Silky Pudding : Haii...Sahabat Web Resep Masakan Kuliner, apa kabar? Semoga semuanya selalu dalam keadaan Sehat wal Afiat semua ya? Adakah disini yang masih ingat gak dengan resep Silky Chocolate Pudding yang pernah saya posting beberapa waktu yang lalu? Alhamdulillah ternyata banyak yang tertarik mencoba membuatnya ya, dan responnya juga positif alias banyak yang suka. Silky pudding memang berbeda teksturnya dengan puding yang berbahan dasar agar-agar bubuk atau jelly. Silky pudding ini memang tidak set dan tidak padat ya. Jadi kalau ada beberapa teman yang menanyakan kok silky pudding yang dibuat tidak padat, yaa..memang seperti itulah tekstur dari silky pudding ya..

Matcha Silky Pudding, Resep matcha silky pudding,

Resep matcha silky pudding untuk kali ini saya buat dari resep pudeing yang sama ya untuk membuat versi matcha silky pudring alias puding green tea. Untuk penggemar matcha, kayanya wajib banget deh nyobain resep matcha silky pudding ini. Selain cara membuatnya yang simple, ternyata matcha silky pudding tuh rasanya enaak banget. Sayangnya saya cuma bisa kasih matcha sedikit aja, karena memang di rumah cuma saya yang jadi fans beratnya si matcha ini. Kalau suami dan anak-anak sebenernya doyan juga sih, tapi kalau terlalu kuat aroma matchanya mereka gak suka. Jadi untuk kali ini saya cuma pakai 1 sendok teh matcha aja, sehingga aroma dan warnanya juga agak pucat. Tetap rasanya tatap enak juga sih, dan twksturnya juga lembuuut banget...ya iya lah namanya juga silky pudding. Ran untuk bahan variasinya, saya tambahkan juga vla vanilla di atasnya. Biar tampilannya agak cantik dikit dan bisa menggugah selera ya.

Resep Matcha Silky Pudding.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Marcha Silky Pudding :
1. 700 ml Susu Cair.
2. 10 ml Air Panas.
3. 1-2 sendok teh Matcha Powder atau Green Tea Bubuk.
4. 30 gram Maizena.
5. 1/2 sendok teh Vanilla.
6. 100 gram Gula Pasir.
7. 170 gram White Cooking Chocolate atau Coklat masak putih cincang.

Cara membuat Matcha Silky Pudding :

1. Siapkan mangkuk, lalu larutkan matcha powder dengan air panas. Lalu aduk-aduk merata hingga berbentuk pasta. Sesudah itu, dinginkan.

2. Didalam panci, campurkan susu cair, gula pasir dan maizena kedalam panci. Lalu aduk-aduk merata dan hingga maizena benar-benar larut.

3. Lalu kemudian, masukkan pasta matcha kedalam panci. Lalu aduk-aduk kembali sampai tercampur merata.

4. Sesudah itu, masak dengan api sedang hingga mengental dan meletup-letup. Lalu kecilkan api.

5. Setelah itu, masukkan vanilla dan white cooking chocolate kedalam panci. Lalu aduk-aduk hingga tercamput merata. Lalu matikan api.

6. Selanjutnya, tuang matcha silky pudding kedalam gelas atau cup saji. Lalu biarkan hingga uap panasnya hilang. Lalu simpan matcha silky pudding di dalam lemari pendingin.


Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Vla Vanilla :
1. 300 ml Susu Cair.
2. 1 sendok makan Maizena.
3. 60 gram Gula Pasir.
4. 1/8 sendok teh Garam.
5. 1/2 sendok teh Vanilla.

Cara membuat Vla Vanilla :
1. Didalam panci, campur susu cair, maizena, gula pasir dan garam kedalamnya. Lalu aduk-aduk hingga tercampur merata.

2. Lalu masak sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Lalu matikan api.

3. Biarkan dahulu bahan vla vanilla hingga uap panasnya hilang. Lalu masukkan vanilla kedalamnya, lalu aduk-aduk kembali hingga tercamput merata.

4. Dinginkan vla vanilla dan sajikan vla vanilla dengan matcha silky pudding untuk dinikmati.

Selamat mencoba membuat matcha silky pudding dan selamat menikmati matcha silky pudding hasil buatan Anda. Semoga resep matcha silky pudding di Web Resep Masakan Kuliner ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi bagi Anda yang akan membuat Matcha Silky Pudding.

0 komentar