/* Blogger Sitemap Dropdown */ #sitemap1 {background-color:#fff; color:#1d2129; font-weight:400; border:1px solid #ccc;} #sitemap1 .loading {padding:10px 15px; color:#666;} #sitemap1 .judul {background-color:#008c5f; color:#fff; font-size:125%; font-weight:600; padding:15px; cursor:pointer; border-bottom:1px solid #fff; letter-spacing:1px; transition:all .3s ease;} #sitemap1 .judul:last-child {border-bottom:0px;} #sitemap1 .judul:hover {background-color:#1d2129;} #sitemap1 .judul:after {content:''; width:0px; height:0px; position:relative; float:right; top:10px; right:10px; border:5px solid transparent; border-color:#fff transparent transparent; transition:all .3s ease} #sitemap1 .judul.aktif {background-color:#1d2129;} #sitemap1 .judul.aktif:after {border-color:#fff transparent transparent; top:5px; -webkit-transform:rotate(-180deg); -moz-transform:rotate(-180deg); -ms-transform:rotate(-180deg); -o-transform:rotate(-180deg); transform:rotate(-180deg)} #sitemap1 .konten ol, #sitemap1 .konten ol li {list-style:none; list-style-type:none; margin:0px; padding:0px; font-weight:400;} #sitemap1 .konten ol li:nth-of-type(even) {background-color:#e9e9e9;} #sitemap1 .konten ol li:nth-of-type(odd) {background-color:#fff} #sitemap1 .konten ol li a {text-decoration:none; padding:10px 15px; display:block; color:#666; line-height:1.5em; transition:all .3s ease;} #sitemap1 .konten ol li a:hover {color:#000;}
AWpXY408eFgTMZfAqTF4BFiqwKCPEBSc31nK3rsb
Resep Cara membuat Nasi Liwet Sunda Tanpa Santan Sederhana Paling Enak

Iklan Billboard 970x250

Resep Cara membuat Nasi Liwet Sunda Tanpa Santan Sederhana Paling Enak

Nasi Liwet Sunda.

Nasi Liwet Sunda : Setiap saya akan memasak nasi liwet ini saya selalau teringat dengan salah satu gadget dapur yang sangat saya idam-idamkan, yaitu panci kastrol. Tau kan panci kastrol itu untuk apa? Yuuup, kalau di daerah Sunda sana, panci kastrol digunakan untuk membuat nasi liwet. Kalau di tempat saya sudah susah carinya, jadi kalau mau bikin nasi liwet saya pakai magic com, lebih praktis dan cepat. Tapiiii...kalau bikin nasi liwet menggunakan magic com, jelas gak ada kerak nasinya kan..hehehe. Dan saya menyebutnya intip, dan percaya deh kalau intip itu rasanya enaaak banget. Jadilah saya harap-harap cemas semoga suatu saat bisa punya panci kastrol ini. Dan Alhamdulillah...seneeeng banget. Akhirnya bisa kesampaian juga punya panci idaman ini.

Nasi liwet sunda, Resep Nasi Liwet Sunda,

Resep nasi liwet sunda ini sama halnya dengan membuat nasi liwet dengan menggunakan magic com, kalau kita membuat dengan panci kastrol, takaran airnya juga disesuaikan dengan kondisi beras yang kita pakai. Jadi sebenarnya tidak ada patokan khusus, ya sama seperti saat kita memasak nasi biasa saja. Biasanya saya memakai patokan air yang diukur dengan 2 ruas jari telunjuk dari permukaan beras. Dan untuk bahan pelengkap nasi liwet sunda ini yang paling enak menurut saya adalah ikan asin, tahu dan tempe goreng, sambal dan tentu saja lalapan. Tapi untuk lauk pelengkap nasi liwet kali ini saya memakai ikan peda yang dibakar sebentar. Kalau mau digoreng juga boleeeh. Atau mau memakai ikan asin jenis lainnya yang sesuai dengan selera masing-masing juga bisa kok.

Resep Nasi Liwet Sunda Tanpa Santan.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Nasi Liwet Sunda Tanpa Santan :
1. 500 gram Beras Putih.
2. Air secukupnya menyesuaikan kondisi beras (saya ukur 2 ruas jari telunjuk dari permukaan beras).
3. 10 butir Bawang Merah, di iris tipis.
4. 4 siung Bawang Putih, di iris tipis.
5. 2 batang Serai, di memarkan.
6. 3 helai Daun Salam.
7. 3 ekor Ikan Peda, dicuci bersih (saya bakar sebentar dengan dibungkus daun pisang, boleh juga digoreng ya).
8. 1 sendok teh Garam atau menyesuaikan asinnya ikan ya.
9. 1 genggam Daun Kemangi.
10. 10 buah Cabai Rawit atau sesuai selera.
11. 2 sendok makan Minyak untuk menumis.

Cara membuat Nasi Liwet Sunda Tanpa Santan :

1. Cuci bersih beras, lalu letakkan beras didalam panci, lalu tuang airnya.

2. Siapkan wajan diatas kompor dan panaskan minyak goreng. Lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga beraroma harum. Lalu angkat dan kemudian masukkan bumbu tumis kedalam panci.

3. Sesudah itu, tambahkan daun salam, serai dan garam kedalam panci. Lalu aduk-aduk hingga tercampur merata.

4. Lalu, tutup panci dan masak nasi hingga air menyusut atau hampir kering atau nasi liwet matang setengah matang.

5. Setelah itu, kecilkan api. Lalu masukkan ikan, daun kemangi dan cabai rawit kedalam panci. Lalu tutup kembali panci, dan masak kembali hingga nasi liwet menjadi benar-benar matang dan tanak.

6. Lalu angkat dan sajikan nasi liwet sunda sederhana selagi hangat.

Baca juga:
Dan akhirnya kesampaian juga kan bikin nasi liwet sunda memakai panci kastrol, kesampaian juga makan intipnya..hahaha. Alhamdulillah nikmaaat sekali rasa nasi liwet sunda sederhananya, dan bikin nambah lagi dan nambah lagi. Sssttt...ini sih memang karena lagi lapeer ya..hehehe.

Selamat mencoba membuat nasi liwet sunda tanpa santan dan selamat menikmati nasi liwet sunda sederhana hasil buatan Anda. Semoga resep nasi liwet sunda tanpa santan sederhana di Web Resep Masakan Kuliner ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi bagi Anda yang akan membuat Nasi Liwet Sunda.
Baca Juga
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates

Post a Comment

Iklan Tengah Post