Resep Cara membuat Cake Kukus Pisang Coklat

Cake Kukus Pisang.

Cake Kukus Pisang : Haii, apa kabar? Semoga teman-teman disini semuanya sehat-sehat semua ya. Ada beberapa sahabat yang nanyain saya kemana aja blog-nya sepi tanpa update terbaru. Karena beberapa waktu yang lalu saya mengalami lagi jauh-jauh dengan oven, jadi untuk keluarga saya kemarin itu saya bikin cake yang dikukus dan bikin cemilan yang digoreng saja. Dan salah satu cake buatan saya kemarin itu ya cake kukus pisang ini. Untuk membuat cake kukus pisang coklat ini saya memakai bahan-bahan yang tersisa saja dirumah. Kebetulan masih ada 1 biji pisang yang sudah matang sekali, trus punya juga 1/2 sachet susu kental manis sisa bikin pisang bakar. Pas banget juga telur yang ada di luar kulkas ada 3 butir, jadi mari diberdayakan saja ya dibuat cake kukus pisang coklat ini.

Cake kukus pisang, resep Cake Kukus Pisang, Cara membuat cake kukus pisang coklat,

Resep cake kukus pisang coklat ini memang sedikit berbeda dengan cake kukus pisang berbintik yang pernah saya posting dahulu ya, namun tatap sama enaknya, dan sama-sama mudah dibuatnya cake kukus pisang ini ya. Untuk alat cetak cake kukus pisang ini saya memakai cetakan bolu sakura, dan cuma jadi 16 pcs. Maklum ya, karena bahan-bahan untuk membuat cake kukus pisang coklat buatan saya ini kan memang menyesuaikan bahan-bahan yang ada dirumah ya.

Resep Cake Kukus Pisang.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Cake Kukus Pisang Coklat :
1. 3 butir Telur.
2. 100 gram Gula Pasir.
3. 1/4 sendok teh Garam.
4. 1/2 sendok teh Emulsifier.
5. 110 gram Tepung Terigu.
6. 15 gram Susu Bubuk.
7. 100 gram Pisang, di lumatkan (berat bersih tanpa kulit).
8. 60 ml atau 1 sachet Santan Kental instan.
9. 1/2 sachet Susu Kental Manis (optional).
10. 1 sendok teh Vanilla.
11. Coklat Meises secukupnya.

Cara membuat Cake Kukus Pisang Coklat :

1. Siapkan cetakan (saya pakai cetakan bolu sakura), lali olesi tipis dengan minyak. Setelah selesai sisihkan dan panaskan kukusan.

2. Didalam wadah, campurkan pisang yang sudah dilumat dan santan. Lalu aduk-aduk hingga tercampur merata.

3. Selanjutnya, didalam wadah terpisah, kocok telur, gula pasir, garam dan emulsifier hingga mengembang dan adonan menjadi kental.

4. Sesudah itu, masukkan tepung terigu dan susu bubuk kedalam adonan dengan cara di ayak sambil di aduk atau di kocok dengan mixer speed rendah.

5. Setelah itu, masukkan pisang kedalam adonan sedikit demi sedikit  sambil terus di aduk memakai spatula hingga adonan tercampur merata.

6. Kemudian, masukkan susu kental manis dan coklat meises kedalam adonan. Lalu aduk-aduk kembali sampai semua bahan tercampur merata.

7. Sesudah itu, tuang adonan cake kedalam cetakan hingga penuh. Lalu kukus cake hingga matang. Kalau memakai cetakan kecil, kukus cake kurang lebih selama 15-20 menit atau sampai cake kukus pisang coklat matang.

8. Lalu angkat dan keluarkan cake dari cetakan. Dan cake kukus piasang coklat sudah siap disajikan.

Baca juga:

Cake kukus pisang coklat ini lumayan banget untuk dijadikan makanan camilan, apalagi untuk pecinta banana cake seperti saya ini. Kalau bikin cake kukus pisang coklat ini setelah subuh, dan setelah cake kukus pisang coklat ini matang langsung laris manis dinikmati selagi hangat saat sarapan. Dan cuma disisain dikit aja untuk difoto postingan resep cake kukus pisang ini..hehehe.

Selamat mencoba membuat cake pisang kukus coklat, dan selamat menikmati cake kukus pisang coklat hasil buatan Anda. Semoga resep cake kukus pisang coklat di blog Resep Masakan Kuliner ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi bagi Anda yang akan membuat Cake Kukus Pisang Coklat.

0 komentar