Resep Cara membuat Mie Schotel yang Enak & Praktis

Mie Schotel.

Mie Schotel : Apakah teman-teman disini juga pernah atau sering bosen dengan menu sarapan yang itu-itu saja? Biar gak bosan, cobain deh mie schotel ini. Kalau anak-anak saya selalu suka kalau saya buatkan sarapan mie schotel ini, karena memang rasanya tidak jauh berbeda dengan macaroni schotel makanan favorit mereka. Cara membuat mie schotel ini gampang dan simpel banget kok, ya seperti membuat macaroni schotel yang sudah sering saya posting itu lho, hanya saja ini bahan dasarnya memakai mie. Untuk membuat mie schotel ini bisa memakai mie telur kering yang banyak dijual di supermarket, atau bisa juga memakai mie basah yang banyak dijual di pasar, atau mau pakai mie instan juga bisa saja kok. Dan untuk bahan pelengkap mie schotel ini bisa disesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah ya. Tapi untuk mie chotel buatan saya kali ini saya memakai daging giling, bisa juga pakai ayam, tuna, jamur, jagung atau bahkan kornet. Suka-suka saja deh untuk bahan pelengkapnya ya.

Mie schotel, Resep Mie Schotel, Cara membuat mie schotel,

Resep mie schotel yang saya tulis ini pernah juha ada seorang teman saya yang bertanya, kok sempat-sempatnya sih bikin mie schotel untuk sarapan, kan bikinnya ribet dan lama. Beneran deh, bikinnya gak seribet yang dibayangkan kok, walau tentu saja lebih ribet dibandingkan kita bikin telur dadar atau telur ceplok..hehehe. Kalau untuk bahan-bahan mie schotel ini kan bisa juga disiapkan malam harinya, misalnya keju sudah diparut, daging juga sudah digiling, dan paginya tinggal cemplang cemplung saja kan. Dibikinnya setelah selesai sholat subuh pun bisa, biar ntar begitu anak-anak selesai mandi, jadi sudah siap deh mie schotel makanan favoritnya untuk dijadikan menu sarapan.

Cara membuat mie schotel ini biar cepat matang dan gampang di nikmati, saya suka membuatnya dengan menggunakan loyang muffin. Jadi, silahkan saja kalau mau pakai aneka pinggan tahan panas, atau loyang kue, atau bisa juga pakai alumunium foil cup, jadi ntar bisa bikin mie schotel sekalian untuk bekal anak-anak kan ya.

Resep Mie Schotel.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Mie Schotel :
1. 200 gram Mie Kering, di rebus hingga 1/2 lunak, lalu tiriskan.
2. 1/2 buah Bawang Bombay, di cincang halus.
3. 2 siung Bawang Putih, di memarkan dan di cincang halus.
4. 100 gram Daging Giling.
5. 300 ml Susu Cair.
6. 100 gram Keju Cheddar parut.
7. Garam secukupnya.
8. Merica Bubuk secukupnya.
9. 4 butir Telur, di kocok lepas.
10. 2 sendok makan Minyak untuk menumis bumbu mie schotel.

Cara membuat Mie Schotel :

1. Siapkan wajan diatas kompor dan panaskan minyak goreng. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga beraroma harum dan layu.

2. Sesudah bumbu tumis harum, masukkan daging giling kedalam wajan. Lalu aduk-aduk merata dan masak hingga berubah warna.

3. Sesudah itu, tuang susu cair kedalam wajan sedikit demi sedikit. Lalu kemudian, masukkan keju parut kedalam wajan. Lalu duk-aduk merata dan bumbui garam serta merica bubuk secukupnya.

4. Setelah itu, masukkan mie kedalam wajan. Lalu masak sambil sesekali diaduk hingga meletup-letup. Lalu matikan api dan biarkan menjadi hangat.

5. Selanjutnya, tuang telur kocok kedalam wajan mie. Lalu aduk-aduk hingga tercampur merata.

6. Sesudah itu, tuang mie schotel kedalam loyang muffin yang sudah diolesi tipis dengan margarin. Lalu taburi di atasnya dengan keju parut secukupnya.

7. Selanjutnya, panggang mie schotel didalam oven dengan suhu 170'C selama kurang lebih 25 menit.

8. Lalu angkat dan sajikan mie schotel selagi hangat dengan saus sambal favorit kesukaan keluarga Anda.

Baca juga:
Resep Mee Goreng.
Kalau mau mie schotel-nya menjadi lebih special, bisa memakai saus putih atau bahkan saus bolognese. Dan untuk kejunya juga bisa memakai keju mozarella, ditanggung deh bakalan tambah mantap rasanya. Kalau buat saya, mie schotel versi standar seperti yang saya buat ini sudah lumayan enak banget laah kalai buat menu sarapan sih. Happy baking.

Selamat mencoba membuat mie schotel yang enak dan praktis dan selamat menikmati mie schotel hasil buatan Anda. Semoga resep mie schotel yang enak dan praktis di blog Resep Masakan Kuliner ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi bagi Anda yang akan membuat Mie Schotel.

0 komentar