/* Blogger Sitemap Dropdown */ #sitemap1 {background-color:#fff; color:#1d2129; font-weight:400; border:1px solid #ccc;} #sitemap1 .loading {padding:10px 15px; color:#666;} #sitemap1 .judul {background-color:#008c5f; color:#fff; font-size:125%; font-weight:600; padding:15px; cursor:pointer; border-bottom:1px solid #fff; letter-spacing:1px; transition:all .3s ease;} #sitemap1 .judul:last-child {border-bottom:0px;} #sitemap1 .judul:hover {background-color:#1d2129;} #sitemap1 .judul:after {content:''; width:0px; height:0px; position:relative; float:right; top:10px; right:10px; border:5px solid transparent; border-color:#fff transparent transparent; transition:all .3s ease} #sitemap1 .judul.aktif {background-color:#1d2129;} #sitemap1 .judul.aktif:after {border-color:#fff transparent transparent; top:5px; -webkit-transform:rotate(-180deg); -moz-transform:rotate(-180deg); -ms-transform:rotate(-180deg); -o-transform:rotate(-180deg); transform:rotate(-180deg)} #sitemap1 .konten ol, #sitemap1 .konten ol li {list-style:none; list-style-type:none; margin:0px; padding:0px; font-weight:400;} #sitemap1 .konten ol li:nth-of-type(even) {background-color:#e9e9e9;} #sitemap1 .konten ol li:nth-of-type(odd) {background-color:#fff} #sitemap1 .konten ol li a {text-decoration:none; padding:10px 15px; display:block; color:#666; line-height:1.5em; transition:all .3s ease;} #sitemap1 .konten ol li a:hover {color:#000;}
AWpXY408eFgTMZfAqTF4BFiqwKCPEBSc31nK3rsb
Resep Cara membuat Oseng Pare Teri Medan

Iklan Billboard 970x250

Resep Cara membuat Oseng Pare Teri Medan

Oseng Pare Teri Medan.

Oseng Pare Teri Medan : Haii, untuk kali ini saya ingin berbagi resep oseng pare teri medan. Olahan pare ini sebenarnya tidak termasuk kedalam list masakan favorit saya. Bisa juga dibilang kalau saya belum bisa menikmati makan pare, tapi suka atau tidak suka saya harus bisa membuatnya juga kan. karena suami saya sangat suka dengan olahan pare ini. Biasanya saya mengolah pare dengan membuat oseng kering seperti ini, atau dimasak dengan memakai santan. Sebenarnya suami saya juga sudah berusaha untuk merayu saya untuk mencoba menikmati makan pare, tapi saya-nya saja yang belum tertarik..hehehe. Jadi biar kata suami saya, masakan saya ini enak, tapi sebenarnya saya sih yang masaknya gak pernah tau rasanya oseng pare teri medan ini...hehehe.

Oseng pare teri medan, Resep Oseng Pare Teri Medan, Cara membuat oseng pare teri medan,

Oseng pare teri medan buatan saya ini sepertinya sudah cukup lumayan lama juga lho saya gak bikin olahan pare, kayanya ada deh 2 bulan. Maklum selama 2 bulan kemarin, saya juga gak masak pare sama sekali. Kebetulan ada pare di tukang sayur, jadi lah saya bisa mengolah oseng pare teri medan spesial untuk sang suami. Masaknya pun juga gak banyak dan masih saya bagi-bagi dengan mbak yang bantu-bantu di rumah. Untuk membuat oseng pare teri medan ini cara membuatnya cukup iris-iris saja ya bahan-bahannya, tanpa harus uleg menguleg, jadi memang simpel banget . Bumbu irisnya juga kira-kira saja ya, atau disesuaikan dengan kebutuhan. Kalau suka yang manis, tinggal tambahkan kecap manisnya saja. Jadi resep oseng pare teri medan ini bisa disesuaikan dengan selera masing-masing saja ya.

Resep Oseng Pare Teri Medan.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Oseng Pare Teri Medan :
1. 500 gram Pare, dibuang bijinya dan di iris tipis.
2. 7 butir Bawang Merah, di iris tipis.
3. 4 siung Bawang Putih, di iris tipis.
4. 3 buah Cabai Merah besar, di iris serong.
5. 6 buah Cabai Rawit, di iris halus.
6. 1 ruas jari Lengkuas, di memarkan.
7. 2 helai Daun Salam.
8. 1 buah Tomat, di belah 6.
9. 30 gram Teri Medan Goreng.
10. 2 sendok makan Kecap Manis.
11. 1/2 sendok teh Kecap ikan.
12. 50-100 ml Air.
13. Garam secukupnya.
14. Gula Pasir secukupnya.
15. Merica Bubuk secukupnya.
16. 3 sendok makan Minyak untuk menumis.

Cara membuat Oseng Pare Teri Medan :

1. Remas-remas dahulu irisan pare yang sudah ditaburi dengan garam. Setelah itu, sisihkan.

2. Siapkan wajan diatas kompor dan panaskan minyak goreng. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma harum dan layu.

3. Sesudah itu, masukkan lengkuas, daun salam, tomat, cabai merah dan cabai rawit kedalam wajan. Lalu aduk-aduk hingga tercampur merata.

4. Setelah itu, masukkan irisan pare kedalam wajan. Lalu bumbui dengan kecap manis, kecap ikan, garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya. Lalu aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.

5. Sesudah itu, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk merata. Lalu masak dan biarkan sebentar hingga pare matang dan bumbu meresap.

6. Test Rasa, hingga rasa sesuai selera. Lalu kemudian, masukkan teri medan goreng kedalamnya. Lalu aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.

7. Lalu angkat dan sajikan oseng pare teri medan sebagai sayur pelengkap menu makan Anda.

Baca juga:
Selamat mencoba membuat oseng pare teri medan dan selamat menikmati oseng pare teri medan hasil buatan Anda. Semoga resep oseng pare teri medan di Blog Resep Masakan Kuliner ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi bagi Anda yang akan memasak Oseng Pare Teri Medan.
Baca Juga
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates

Post a Comment

Iklan Tengah Post