Resep Waffle Fluffy ncc

Waffle Fluffy NCC.

Waffle Fluffy : Yupz, untuk hari ini, kita bikin waffle lagi yuuk, biar yang beliin waffle maker senang, karena sering dipakai nih gadget dapurnya..hehehe. Kalau postingan sebelumnya saya bikin waffle oatmeal fluffy, namun untuk kali ini waffle-nya tanpa oatmeal. Resepnya sih mirip-mirip gitu, yaitu penggunaan putih dan kuning telur yang terpisah, karena saya menyukai tekstur waffle yang fluffy. Tapi untuk kali ini saya memakai plain yoghurt untuk cairannya. Kalau gak ada yoghurt bisa juga pakai susu atau buttermilk ya. Jadi untuk bahannya disesuaikan saja bahannya dengan yang ada di rumah.

Waffle fluffy ncc, Resep waffle fluffy ncc,

Resep waffle fluffy yang saya posting berikut ini menggunakan cup, karena saya lagi males ngeluarin timbangan..hehehe. Namun, untuk konversi ukuran cup ke gram, silahkan bisa di liat di postingan 'konversi bahan kue' ini ya. Biar gak cari di situs lain, walaupun juga sudah banyak sekali situs yang menjelaskan tentang konversi ukuran ini. Kalau pas lagi jalan ke Toko Bahan Kue, boleh juga hunting measuring cup ini, karena sangat berguna. Banyak sekali resep-resep lezat yang menggunakan ukuran cup, biasanya sih resep-resep bule. Tapi beneran deh, measuring cup ini menurut saya adalah satu must have item di dapur kita. Untuk harganya itu sangat bervariasi, tergantung bahan yang digunakan. Kalau punya saya sih yang murah meriah saja, karena terbuat dari plastik putih saja. Yang keren tuh yang terbuat dari  logam atau plastik warna-warni. Hayuk yang belum punya, silahkan dilengkapai peralatan dapur untuk baking cookingnya.

Resep Waffle Fluffy NCC.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Waffle Fluffy :
1. 2 cup Tepung Terigu serbaguna.
2. 1/4 cup Gula Pasir.
3. 1,5 sendok teh Baking Powder.
4. 1/4 sendok teh Garam.
5. 1,5 cup Plain Yoghurt (bisa diganti Susu atau Buttermilk ya..).
6. 2 buah Kuning Telur.
7. 1 sendok teh Vanilla.
8. 1/2 cup Butter leleh.
9. 2 sendok makan Olive Oil.
10. 4 Putih Telur.

Cara membuat Waffle Fluffy NCC :

1. Panaskan dahulu waffle maker.

2. Siapkan wadah, lalu campur kuning telur, yoghurt dan vanilla kedakam wadah. Lalu aduk-aduk hingga tercampur merata dengan menggunakan hand whisk.

3. Dalam suatu wadah lainnya, campur semua bahan kering, yaitu tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam. Lalu buat lubang di tengahnya adonannya, lalu tuang campuran telur dan susu kedalamnya. Lalu aduk-aduk adonan hingga tercampur merata.

4. Sesudah itu, masukkan buter leleh dan olive oil kedalam adonan. Lalu aduk-aduk kembali hingga tercampur merata. Lalu sisihkan.

5. Selanjutnya, kocok putih telur hingga kaku. Lalu kemudian, masukkan kocokan putih telur kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk merata dengan menggunakan spatula.

6. Setelah itu, tuang adonan ke waffle maker. Lalu masak hingga waffle fluffy matang.

7. Lalu angkat dan sajikan waffle fluffy selagi hangat dengan topping sesuai selera.

Baca juga:
Lapis Susu Dancow.

Kalau waffle fluffy favorit saya itu yang memakai topping buah-buahan dan diberi taburan gula halus dan sedikit madu. Kalau yang suka gurih, enak juga memakai salted butter. Pengennya sih kaya di film-film itu lho, menikmati waffle dengan maple syrup, eittss...tapi kapan ya punya maple syrup! Heheehe. Happy baking.

Selamat mencoba membuat waffle fluffy, dan selamat menikmati waffle fluffy, hasil buatan Anda. Semoga resep waffle fluffy, di blog Resep Masakan Kuliner ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi bagi Anda yang akan membuat Waffle Fluffy.

0 komentar