Resep Cara membuat Onde Onde Ketawa Renyah Empuk NCC

Onde Onde Ketawa.

Onde Onde Ketawa : Sebenarnya sih saya sudah lama banget kalau saya itu kepengen bikin makanan cemilan yang satu ini. Yupz..., onde onde ketawa. Kalau menurut saya sih, makanan cemilan ini lucu banget bentuknya, se-lucu namanya ya. Dan ini untuk pertama kalinya saya membuat onde onde ketawa, jadi harap maklum ya kalau bentuknya gak karuan. Walaupun dibilang onde onde ketawa, kok ya kaya gini bentuk ketawanya, atau lebih cocok dibilang onde onde senyum kali yaa..hehehe. Padahal ya saya audah bikin plek sesuai resep onde onde ketawa asli dari NCC, tapi memang kalaupun resep boleh sama, jika beda tangan ya beda juga hasilnya kan?

onde onde ketawa, resep onde onde ketawa, cara membuat onde onde ketawa, onde-onde ketawa renyah, onde-onde ketawa empuk, onde onde ketawa ncc,

Cara membuat onde onde ketawa ini sangat mudah sih sebenarnya, dan untuk bahan-bahannya juga cukup simpel. Biarpun onde onde ketawa hasil buatan saya bentuknya agak berantakan gini, tapi saya suka banget dengan rasanya. Tekstur onde onde ketawa buatan saya ini sangat renyah, empuk dan manisnya sudah pas. Trus, ada teman yang bilang, kalau membuat onde onde ketawa itu harus dikasih soda kue biar mekarnya bagus. Nah..itu yang bikin saya penasaran pengen coba lagi bikin onde onde ketawa yang pakai soda kue. Next time, in sya Allah saya coba bikin lagi deh onde onde ketawa yang pakai soda kuenya. Silahkan kalau ada yang pengen nyobain resep onde onde ketawa ini ya.

Resep Onde Onde Ketawa.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Onde Onde Ketawa yang Renyah dan Empuk :
1. 500 gram Tepung Terigu protein rendah.
2. 1 sendok teh Baking Powder Double Acting (BPDA).
3. 1 sendok teh Vanilli.
4. 150 gram Gula Pasir.
5. 50 gram Margarin.
6. 4 butir Telur.
7. 500 ml Air.
8. 150 gram Wijen Putih.
9. Minyak Goreng secukupnya.

Cara membuat Onde Onde Ketawa yang Renyah dan Empuk :

1. Siapkan wadah, lalu campur dan ayak campuran tepung terigu, BPDA dan vanilli kedalam wadah. Setelah selesai, sisihkan.

2. Dalam wadah terpisah, kocok margarin dan gula pasir hingga lembut. Lalu masukkan telur satu per-satu sambil terus di kocok hingga tercampur merata. Sesudah itu, matikan mixer.

3. Selanjutnya, tuang campuran tepung terigu kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur merata. Sesudah itu, kemudian uleni adonan hingga bisa di pulung.

4. Sesudah itu, ambil sedikit adonan, lalu bulatkan adonan. Lalu celupkan adonan onde onde yang sudah dibentuk bulat tadi kedalam air, lalu langsung diangkat dan di gulingkan ke wijen putih. Lakukan hingga adonan onde onde ketawa habis.

5. Siapkan wajan diatas kompor dan panaskan minyak goreng. Lalu goreng onde-onde hingga merekah dan berwarna coklat keemasan. Lalu angkat dan tiriskan.

6. Dinginkan dahulu onde-onde ketawa sebelum disimpan di wadah kedap udara. Dan onde-onde ketawa sudah siap di nikmati sebagai makanan cemilan kesukaan keluarga Anda.

Baca juga:
Macam macam Keju.

Sebenernya sih, saya nasih penasaran banget dengan onde-onde ketawa ini. Saya pengen bikin onde onde ketawa ini yang onde-onde nya merekahnya sesunai yang saya inginkan. Tapi, entar dicoba lagi yaa, kita bikin onde-onde ketawa lagi next time sesuai yang kita inginkan.

Selamat mencoba membuat onde-onde ketawa yang renyah dan empuk, dan selamat menikmati onde onde ketawa yang renyah empuk, hasil buatan Anda. Semoga resep onde onde ketawa yang renyah dan empuk ncc, di blog Resep Masakan Kuliner ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi bagi Anda yang akan membuat Onde Onde Ketawa.

0 komentar